Muffin de plátano
Avena

Avena

1 1/2 tazas

Azúcar

Azúcar

3/4 de taza

Harina integral

Harina integral

1 taza

Harina refinada

Harina refinada

1 taza

huevo

Huevos ligeralmente batidos

2 piezas

Plátano

Plátanos molidos

1 taza

Polvo para hornear

Polvo para hornear

5 cucharaditas

Enfagrow premium

Enfagrow ® premium

4 cucharadas sabor vainilla o plain

Preparación:

  • Precalienta el horno a 200° Mezcla todos los ingreditentes secos (Enfagrow® Premium, harina, azúcar rubia, polvo para hornear, sal, bicarbonato de sodio y avena) en un bowl grande
  • Haz un espacio en el centro de los ingredientes y vierte los huevos, aceite, agua y los plátanos molidos
  • Bate con un tenedos hasta que los ingredientes secos estén bien integrados
  • En un molde para kekito bien engrasado vierte la mezcla a 2/3 de capacidad
  • Hornea de 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del kekito salga limpio
  • Sirve un kekito a tu pequeño
Muffin de plátano

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